Triodos Bank gebruikt cookies om haar websites gebruiksvriendelijker te maken. Bekijk welke cookies we gebruiken in ons Privacy- en cookie statement.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Sluiten

Fromagerie Abraham Kef

Ruim 12 jaar geleden kwam Marike van der Werff terecht in het keukentje van een Franse kaaswinkel: Fromagerie Abraham Kef. Nadat de eigenaar van de één op de andere dag verdween, besloot Marike het winkeltje over te nemen. En dat terwijl ze van dit vak nog maar weinig kaas gegeten had.

Seizoensgebonden kwaliteit

De winkel richt zich vooral op kazen van rauwe melk, gemaakt door kleine producenten. De melk wordt niet verhit en behoudt al haar eigenschappen. Hierdoor ontwikkelt de smaak zich optimaal. Veel van deze kazen komen uit Frankrijk en Nederland, van de beste boeren en van dieren die buiten lopen. Het assortiment wisselt voortdurend met het seizoen, omdat alleen kazen verkocht worden die op dat moment op hun best zijn.

Uitbreiding

Fromagerie Abraham Kef begon als klein winkeltje. Inmiddels zijn het drie winkels en een heus proeflokaal. Daarbij helpt nu niet meer alleen haar man, maar heeft Marike tien enthousiaste kaasliefhebbers in dienst.

 


Overige locaties Fromagerie Abraham Kef in Amsterdam

  • Czaar Peterstraat
    Czaar Peterstraat 137
    1018 PH Amsterdam
  • Proeflokaal Van der Pekplein
    Van der Pekplein 1B
    1031 GZ Amsterdam
  • Van der Pekstraat
    Van der Pekplein 1B
    1032 CN Amsterdam

Marnixstraat 192-B 1016 TJ Amsterdam http://www.abrahamkef.nl

Reageer op "9 manieren om je energierekening ook in 2019 laag te houden"

Voer uw naam in

Please enter a comment

Door mijn reactie toe te voegen, ga ik akkoord met het opslaan van mijn e-mailadres, naam en IP nummer. Dit is nodig om misbruik van deze functionaliteit te voorkomen. Alleen de opgegeven naam zal bij de reactie worden weergegeven. Triodos Bank gebruikt deze gegevens niet voor andere doeleinden. Lees meer over uw rechten en onze plichten met betrekking tot uw gegevens in ons privacy statement link naar https://www.triodos.nl/privacy-statement.

Doe mee

Join the Change

Help ons met je ideeën, dan zetten we samen de verandering in gang.

Doe mee

Ondernemers in de buurt